Совсем ещё недавно рецепты передавались из уст в уста, из тетради в тетрадь. Мамы, бабушки готовили много и для нас. Вкус детства.
Наш фонд решил ввести новую рубрику «Путь к сердцу через р̶е̶ц̶е̶п̶т̶о̶р̶ы̶ рецепты» #рецептнедели, #вкусдлясемьи.
Приготовьте свою кулинарную тетрадь, ручку и нимб. После приготовления:
✓ваша семья будет просить ещё, ✓муж носить на руках, ✓а подруги умолять поделиться секретом.
На повестке сковороды – хворост!
Ингредиенты:
•Яйцо – 1 шт.
•Кефир – 300 мл.
•Соль – 1 щепотка
•Сода – 1 ч.л.
•Сахар – 3 ст.л.
•Мука – 3-4 стакана
•Масло растительное –для жарки.
•Сахарная пудра – для посылки.
Процесс:
✓Смешайте в тестомиске яйца, сахар, соль, ванилин, кефир+сода.
✓Добавьте муку.
✓Замесите некрутое тесто золотыми руками.
✓Дайте настояться минут 25.
✓Разделите на части.
✓Раскатайте. Нарежьте полоски, а их на ромбики.
На сковороде нагрейте масло и “запускайте“ ваш хворост в него.
И тадам – секретная техника:
Ромбик разрежьте по центру и один края проверните через него (видео в помощь).
Вторая часть секрета:
Вытаскиваете на бумажное полотенце для того, чтобы ушли излишки масла.
Кульминация–подача:
Скатерть, ароматный чай, и посыпанный сахарной пудрой ваш кулинарный шедевр!
Этим рецептом с нами поделилась наша подопечна бабушка.
Вот так быстро, просто, и легко вы порадуете детей и создадите настроение в доме.
Делитесь своими фирменными рецептами, которые покорили уже желудки и сердце ваших семей и близких!
Р.S. На фото приготовленные заботливыми руками вкусности для наших военнослужащих.
Присоединиться может каждый из вас.
Уточнить даты поездок, внести предложения, задать вопросы – по телефонам:
89102453715
89802481028
